デリパックとは？

• 湯せん・自然解凍で簡単にご飯の準備が出来る、介護サービス施設向けの調理済み食品です。
• 長崎市･諫早市･時津町･長与町は直接宅配、その他の地域はクール便にて郵送しています。

こんなことでお困りではありませんか？

• 栄養バランスの取れた、しかも飽きがこない献立作成は大変・・・
• 3000以上の単品メニューがありますので、バラエティ・季節感のある食事が提供出来ます。
• 栄養士監修による献立で、栄養バランスの取れた食事が提供出来ます。
• 献立と調理表が付いてきます。デリパック、1週間の献立表例です。

• 買出しの時間が取れない、食事作りにまで手が回らない・・・
• 施設までお届けしますので買出しに行く手間が省けます。
• 調理済みの食品を真空冷凍パックでお届け、湯せんもしくは自然解凍で誰でも簡単に食事の準備が出来ます。

• コストを削減したい・・・
• 当日のご利用人数分だけ調理しますので、食材の廃棄ロスが出ません。また冷凍保存可能のため急なキャンセルにも無駄なく対応出来ます。
• 前日仕込みが不要のため調理と片付けにかかる時間及び人員、水道光熱費が削減出来ます。
  例えば自社で調理を行なった場合(朝2.0時間、昼1.5時間、夜1.5時間)×2名。
  デリパック使用の場合(朝40分、昼40分、夕40分)×2名と短時間で配食が可能になり、人件費の削減になります。
  ＊約20名の施設で計算。

• 安全で美味しい食事を提供したい・・・
• 手作りした食材をそのまま急速冷凍、おいしさを閉じ込めています。また真空冷凍パック(クックフリーズ)のため雑菌が繁殖しにくく衛生的です。
• 湯せん・自然解凍調理のため、介護職員・パート等でも味の一定化が可能です。

価格

送料

• 長崎県内は(離島・一部地域除く)配送無料です。
• 九州地区は1回600円(クール便郵送)になります。その他地区は別途ご案内しております。

クックフリーズシステムについて

• 弊社の食品は、衛生管理された工場でクックフリーズシステムを導入し、製造しております。
• クックフリーズシステムとは加熱調理した食材を急速冷凍して－18℃以下で保存し、必要時に再加熱して提供できる状態にする調理システムです。

食材パック袋詰め作業	真空冷凍されたパック

その他

• 主菜のみ、副菜のみ、米のみ等、単品での注文も承ります。食卓にもう1品欲しい時、緊急時のストックなどにもご利用ください。
• お米は施設での炊飯となります。無洗米と普通精米をご用意しております。
• 1日1食でも注文承ります。デイサービスの昼食として、委託給食先や自社の調理員の休みの日などにもご利用ください。
• 行事食やお弁当も対応可能です。

デリパックチラシ

• デリパックチラシです。ご参考ください。

施設OPENに向けて、設備レイアウト・必要な物・人員配置などのご提案も行っています。こちらもお気軽にご相談ください。

個人向けの「さらく便」はこちらから